 DESCRIZIONE:
E'' il frutto di una pianta originaria dell''America del Sud,è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae L''ananas è caratterizzata da polpa gialla e aromatica, rivestita da una scorza marrone, giallastra o verde, formata da placchette fuse tra loro. L''ananas è un falso frutto, dal momento che è l''insieme di un centinaio di frutti saldati insieme.
Le varietà più coltivate la Queen, la Red Spanish, la Abacaxi e la Perola. per scegliere un frutto buono da mangiare Bisogna fare attenzione alla scorza :
tra le placche che non deve essere verde o grigia, perchè sintomo di frutto troppo acerbo e nemmeno marrone, sintomo di frutto troppo maturo.
l''Ananas comosus è una pianta tropicale, o al più da subtropico caldo; la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 18°C anche se, asciutta, può sopportare temperature più basse per brevi periodi.l''Ananas comosus è una pianta tropicale, o al più da subtropico caldo; la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 18°C anche se, asciutta, può sopportare temperature più basse per brevi periodi. deve necessariamente essere tenuta in luogo caldo e quanto più luminoso possibile in terriccio ben drenato (può stare a lungo a secco essendo una pianta piuttosto xerofila e forse i fondo di caffè non sono l''ideale), le concimazioni devono essere ricche di sostanza organica.
Infine è una pianta dalla fioritura incostante ed in vaso e situazioni climatiche sfavorevoli, può non fiorire mai. Industrialmente la fioritura si stimola con etilene, come per altre bromeliaceae.
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